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Cuisine

在最好的時機,想送最大的1盤

把對客人的盡心的款待交給對喜宴的味道悉數盡知的我們請。

把對客人的盡心的款待交給對喜宴的味道悉數盡知的我們請。




更印象深刻,并且在也對發揮富裕的構思的眼睛鮮明的東西上演幸福的桌子。
準備在兩種心情朝出席的全部的方向被傳下來的五感回響的菜單。

更印象深刻,并且在也對發揮富裕的構思的眼睛鮮明的東西上演幸福的桌子。 準備在兩種心情朝出席的全部的方向被傳下來的五感回響的菜單。


在人盤子包含兩個想法

前綴菜

前綴菜

法國菜

法國菜

歐式會席

歐式會席

日西合璧菜

日西合璧菜

日式餐

日式餐

中式餐

中式餐

蛋糕&選項

婚禮蛋糕

婚禮蛋糕

甜點自助餐

甜點自助餐


比主廚

西洋料理長蔵田修

在有婚宴會場的層設立分別專用的廚房,像被在餐廳提供的菜那樣,給予對溫度的關照以及細致的裝盤。為我們設立專用廚房的想起主廚邀請的客人的臉,在最合適的時機,送最好的味道。大阪威斯汀酒店的婚禮拘泥於菜。

從冷盤到甜點,選包括日式餐在內的多彩的菜,組合的原始物路線感覺的"前綴"作為裝兩個想法的路線受歡迎。另外,像日式餐一樣,并且為了用筷子吃安排法國菜的本飯店原始物的"歐式會席"是邀請廣泛的年齡段的客人的婚宴,并且好評。

在一邊詢問兩個回憶的1盤或者故鄉的菜,客人的喜好,一邊什麼衹在那天嘗不能夠的世界製做唯一的一份特別菜單,能做。

蔵田修簡介

生於1963年7月的,并且來自大阪府。被在在餐廳以及飯店的經驗豐富的後來,2000年1月對大阪威斯汀酒店進公司。正圍繞各部分在宴會部門熟悉那個全部的宴會、婚禮菜的專家。

不拘泥於法式以及意大利的這樣的種類,被無限展開主意的和高興比餐廳菜用婚禮想提供的菜。不停在通常的菜,經常以新的獨創性又充滿的菜的建設為目標。說在能使顧客受到超過期待的感動用別出心裁的菜"了的時候"能得到作為廚師的滿意和對下一個挑戰的原動力。

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